Узо Пломари

Узото се развива в продължение на столетия като микс от дистилирани джибри и други кобинации от захаридни суровини. То се класифицира в категорията анасонови напитки, които представляват алкохолни питиета с аромат на анасон, получен от специален сорт копър - растение във формата на морска звезда.

Основната разлика между узото и другите анасонови напитки идва от традиционния дистилационен процес. Производството на узо се осъществява предимно и единствено в Гърция (официално сертифицирано през 1989г). Узото се счита за национално питие на гърците.

Историята на узото води към изминалите столетия. Някои даже твърдят че стига до античните времена. Първите писмени сведения за узото датират от средата на ХІХв с въвеждане на думата „УЗО” (“for use”), означаваща „ЗА УПОТРЕБА”. Възможно е, това наименование да произхожда от италианския израз “Uso di Massalia”, което означава „за употреба в Марсилия”, поради причина че първият експортен пазар за напитката става Марсилия - главна спирка на пътя на коприната в ония времена. Знаем със сигурност, че производството на узо се разширява и увеличава едва през ХІХв. И започва да се свързва главно с о-в Лезбос.

Изключителните качества на анасона от с. Лизвори, уникалната дъвка(мастика) от съседния остров Хиос, няколко други билки от отров Лезбос, педантичните познания за изкуството на дистилацията от майсторите на Лезбос даряват напитката с уникалните и качества. Това са причините, поради които островът започва да се възприема като родно място на напитката УЗО. И по-специално, това важи за града Пломари, където се помещават дистилериите на стотици видове от уза.

Категории: Храни и напитки,

Намерете в: ЛЕОПАРД ТРЕЙДИНГ


Да Не

Подобни продукти и услуги

Минерална вода Предела

Минерална вода Ракитово

Лешник

Индийско кашу

Минерална вода Горна баня - 19...

Цена: 9.00 лв.

Натурална минерална вода Девин...

Цена: 8.00 лв.

Трапезна вода САВИНА - 5L

Газирана вода САВИНА - 1L

1 2 3 4 ... 498 499 500 » 

Новини

Близо 14 000 деца напуснали училище минала година

28.04.2015 13:16Източник: Dariknews.bg

13 800 деца са напуснали общообразователните школа през учебната 2013/2014 година. От тях 11 800 са напусналите ученици в основното образование, ...

Пиян водач преобърна ТИР с жито на Е-79 край Сандански

28.04.2015 12:02Източник: Dariknews.bg

ТИР, превозващ жито за Гърция, се преобърна на главен път Е-79 край Сандански. 53-годишният водач на автомобила с пазарджишка регистрация е ...